Bakken voor de bewuste keukenprins(es).
Bakpapier en folies, als je een echte keukenprinses bent, mogen dit soort spullen niet ontbreken. Echter is het vaak niet erg duurzaam.
Naast de duurzaamheid van deze wegwerp artikelen zijn ze ook niet altijd even goed voor de gezondheid.
Misschien sta je er niet zo snel bij stil maar vaak zit op “gangbare” bakpapieren PFAS om te voorkomen dat het papier brand en dat het eten er niet aan blijft kleven. Dit is niet goed voor het milieu aangezien deze chemische stoffen zeer moeizaam afbreken in het milieu.
Daarnaast heeft het mogelijk consequenties voor je gezondheid omdat de PFAS bij verhitting in kleine hoeveelheden afgegeven kunnen worden aan je voedsel.
Het is daarom zinvol om te investeren in bakpapier met een natuurlijk antiaanbak laagje of helemaal geen antiaanbak laag, hou er dan rekening mee dat het bakpapier goed ingevet moet worden voor gebruik.
Behalve dat deze papiersoorten mogelijk voordelen hebben voor je gezondheid, zijn deze een stuk beter voor milieu doordat ze biologisch afbreekbaar zijn.
Aluminium folie is helaas sowieso een belasting voor het milieu, het kan echter wel goed worden gerecycled mits goed gescheiden.
Kiezen voor gerecycled aluminium folie en zelf al je afval goed scheiden draagt bij aan een beter milieu.
